Cătimel: miere cu cătină și polen

Cătimel

Miere polifloră cu cătină uscată măcinată și polen. Gust dulce-acrișor, culoare portocalie, o linguriță de vitamina C naturală din cătină dimineața.

Expediem în 48 de ore cu Cargus

Transport gratuit peste 500 lei, altfel 25 lei

Plătești cu cardul, ramburs sau prin transfer bancar

Direct de la stupină · Loc. Fersig, nr. 215A, jud. Maramureș

Cătimel îmbină trei lucruri pe care le iubim: mierea polifloră, cătina și polenul adunat de albinele noastre. Cătina e uscată și măcinată, apoi amestecată cu mierea și polenul.

Ingrediente

miere polifloră – 60%
cătină uscată, măcinată – 20%
polen – 20%

Gust

Dulceața mierii echilibrează aciditatea cătinei, iar polenul aduce o notă florală și o textură ușor granulată. Rezultatul e un amestec portocaliu, dulce-acrișor, mult mai ușor de mâncat decât cătina simplă. Cătina conține în mod natural vitamina C și carotenoizi, de aici și culoarea.

Cum se consumă

O linguriță dimineața, ca atare.
În iaurt, chefir sau peste cereale.
Într-un ceai călduț (nu fierbinte) sau într-o limonadă.

Păstrare

Închis, la loc răcoros și ferit de lumină. Amestecă înainte de servire, pentru că pulberea de cătină se poate așeza. Nu se dă copiilor sub 1 an. Nu este potrivit persoanelor alergice la produse apicole. Dacă vrei cătina întreagă, încearcă cătina în miere.

Întrebări frecvente

Ce diferență e între Cătimel și cătina în miere? +

Cătimel conține cătină uscată și măcinată, plus polen, amestecate cu miere polifloră; are textură de cremă granulată. Cătina în miere are boabe întregi de cătină crudă în miere, jumătate-jumătate, și în timp devine un sirop dulce-acrișor.

Cătimel este potrivit pentru copii? +

Pentru copiii peste 1 an care nu sunt alergici la polen sau la produse apicole, da, de obicei o jumătate de linguriță. Gustul dulce-acrișor le place multora.

De ce Cătimel are gust acrișor? +

Cătina are o aciditate naturală, iar mierea o îmblânzește. Cu cât stă mai mult, cu atât aromele se unesc mai bine.