Ulcele cu Miere

Înainte de borcanele de sticlă, mierea se ținea în oale și ulcele de lut. Am păstrat obiceiul: punem mierea noastră în ulcele lucrate de olari din Maramureș, acoperite pe interior cu un strat de ceară de albine, .

De ce lutul

• Întuneric: lutul nu lasă lumina să treacă, deci mierea e ferită de soare.
• Temperatură constantă: pereții groși încălzesc și răcesc mierea încet.
• Ceară pe interior: mierea nu atinge lutul, ci doar ceara de albine.

Un cadou cu poveste

Ulcelele cu miere sunt un dar potrivit pentru sărbători, pentru gazde, colegi sau parteneri de afaceri, pentru străinii care vor un suvenir autentic din Maramureș și ca mărturii de nuntă sau de botez la gramajele mici. Fiecare ulcică e lucrată manual, așa că forma și culoarea pot diferi ușor.

Gramaje

100 g, 200 g, 400 g și 1 kg. Sortimentul de miere poate varia după recoltă (de obicei salcâm sau polifloră); dacă vrei un anumit sortiment, spune-ne în mențiunile comenzii. Pentru cantități mari, pentru evenimente sau firme, scrie-ne.

Păstrare

La temperatura camerei, cu capacul pus. Ulcica nu se pune în mașina de spălat vase și nici la cuptor. După ce termini mierea, o poți folosi ca obiect decorativ. Nu se dă miere copiilor sub 1 an.

Întrebări frecvente